Jubileum 5 gangen thuismenu

5 JAAR HOUTLOODS MET KERST BIJ JE THUIS 🍾🎄🍾 Een bijzondere jubileumeditie verdient een tafel vol culinaire gerechten maar dan bij jou thuis! Speciaal hiervoor heeft ons team een vijf gangen keuzemenu samengesteld. BESTEL ALSOF JE AAN TAFEL VAN ONS RESTAURANT ZIT (JE BESTELT PER PERSOON)
Voorgerecht - Licht
TOMAAT, ZEEWIER & BASILICUM
1 × TOMAAT, ZEEWIER & BASILICUM
Tussengerecht - Licht
Bij dit gerecht kun je kiezen tussen een vis, vlees of vegan gerecht
Tussengerecht - Kruidig
BOUILLON, PADDENSTOEL & CEPES
1 × BOUILLON, PADDENSTOEL & CEPES
Hoofdgerecht - Rijk
Bij dit gerecht kun je kiezen tussen een vis, vlees of vegan gerecht
Nagerecht - Zoet
CHOCOLADE, ESPRESSO & KALAMANSI
1 × CHOCOLADE, ESPRESSO & KALAMANSI
Menu uitbreiding - Kaasselectie (let op: portie is per 2 personen)
Breid het kerstmenu uit en geniet na met een heerlijke kaasselectie in samenwerking met Fromagerie Guillaume
Kaasplankje voor twee
JA! Ik wil de kaasselectie voor 2:)
Aantal:-+
Klik op de "BESTEL & DOORGAAN" button hieronder en vul je keuze voor extra tafelgasten in. Bestel het menu per tafelgast. Klaar met bestellen? Klik op "Winkelmand bekijken", volg de instructies & geniet van De Houtloods bij je thuis 🍾

Uitverkocht

Voor 59,50

5 JAAR HOUTLOODS MET KERST EN OUD & NIEUW BIJ JE THUIS

Deze box is het ultieme avondje kerst of oud&nieuw! Bijna letterlijk De Houtloods bij je thuis. Deze toffe box bevat namelijk alle ingrediënten om er een fantastische avond van te maken.

KERST EN OUD&NIEUW KEUZE MENU TOELICHTING

BESTEL ALSOF JE AAN TAFEL VAN ONS RESTAURANT ZIT (JE BESTELD PER PERSOON)

KERST EN OUD&NIEUW KEUZE MENU

GANG 1

TOMAAT, ZEEWIER & BASILICUM 

Plant-based steak tartaar van tomaat met zeewierkaviaar en basilicum-vinaigrette

***

GANG 2 | Bestaat uit 2 items

AUBERGINE, MISO & RADIJS

Nasi van aubergine met miso-escabeche en witte radijs

ZEEBAARS, BUIKSPEK OF DAIKON

Kies je 2e item:

Tartaar van zeebaars met soja-wasabi crumble

Langzaam gegaarde buikspek met teriyaki en soja-wasabi crumble

Daikon steak met teriyaki en soja-wasabi crumble (vegan)

***

GANG 3

BOUILLON, PADDENSTOEL & CEPES

Bouillon van bospaddenstoelen, tofu van cèpes en een salade van zoetzure paddenstoelen

***

GANG 4 | Bestaat uit 2 items

KNOL, VADOUVAN & UI

Sous-vide gegaarde knolselderij met crème van knolselderij, vadouvan uitjes en uiencrumble

PULLED BEEF, FISHERMAN’S STEW OF VEGAN BONELESS ‘RIB’

Pulled beef met winterse specerijen

Fisherman’s Stew met Hollandse garnaaltjes en langoustinesaus

Gelakte vegan boneless ‘rib’

***

GANG 5

CHOCOLADE, ESPRESSO & KALAMANSI

Pure chocolade met mousse van chocolade en espresso, lemon curd & kalamansi

NAGERECHT – KAAS (extra bij te bestellen)
Kaas
Kaasselectie in samenwerking met Fromagerie Guillaume

“DE HOUTLOODS MET KERST EN OUD&NIEUW BIJ JE THUIS” BESCHIKBAAR OP:

24, 25, 26 & 31 december en 1 januari*

AFHALEN
Kom je het menu lekker afhalen? Dat kan tussen 10 uur en 13 uur.
*Let op: bestellingen voor 1 januari dienen afgehaald te worden op 31 december.

BEZORGING
Als echte chef werk je natuurlijk alleen met de allerbeste producten. Met de grootste zorg en aandacht stellen de souschefs (jouw rechterhand) het pakket voor je samen. Om te zorgen voor de beste kwaliteit laten we de menuboxen gekoeld bij je bezorgen. En natuurlijk helemaal contactloos! We bezorgen in heel Brabant. Bezorgkosten bedragen 17,50 per bestelling. Wil je je bestelling buiten Brabant laten bezorgen neem dan contact op via info@houtloods.com. VOOR DE KERSTDAGEN IS HET ENKEL NOG MOGELIJK OM AF TE HALEN.BEZORGEN KAN NOG WEL VOOR OUD&NIEUW

*Let op: bestellingen voor 1 januari worden bezorgd op 31 december.

Houtloods Kerstmenu 2022 ALLERGENEN

GANG 1
TOMAAT, ZEEWIER & BASILICUM

Bevat: mosterd
Bevat: gluten in brioche brood, wordt apart geserveerd

GANG 2
AUBERGINE, MISO & RADIJS
ZEEBAARS, BUIKSPEK OF DAIKON

Bevat: soja

GANG 3
BOUILLON, PADDENSTOEL & CEPES

Bevat: soja

GANG 4
KNOL, VADOUVAN & UI

Bevat: mosterd

Pulled beef met winterse specerijen

Bevat: gluten

Fisherman’s Stew met Hollandse garnaaltjes en langoustinesaus

Bevat: schaaldieren

Gelakte vegan boneless ‘rib’

Bevat: mosterd

GANG 5
CHOCOLADE, ESPRESSO & KALAMANSI

Pure chocolade met mousse van chocolade en espresso, lemon curd & kalamansi

Bevat: soja & gluten (kan glutenvrij)

 

Houtloods Kerstmenu 2022 – ZWANGERPROOF

Het gehele kerstmenu is zwangerproof m.u.v. de zeebaars bij gang 2. Bij deze gang graag een keuze maken tussen de daikon of buikspek

Scroll naar top